شرکت کنندگان فینال اینوتکس پیچ : مقابله با ضایعات میوه

میکائیل فتحی پور از تیم اکتیوا هستم. من از قسمت جعبه سرمایه، مشاور کسب و کار و استراتژیست تیم هستم. در تیم اکتیوا ما یک راهکار برای ضایعات میوه هستیم؛ سالانه ۲۴ میلیون تن تولید میوه داریم که سی درصد این عدد معادل تقریبا ۸ میلیون تن تبدیل به ضایعات می‌شود. ارزش این بازار، فقط در ضایعات، ۸ میلیارد دلار است. راهکار ما یک پوشش خوراکی مبتنی بر ساختار طبیعت است. یک لایه به میوه اضافه می‌کنیم که پوست دوم میوه حساب می‌شود. این پوست از خروج رطوبت و ورود اکسیژن که باعث تغییر ساختار شیمیایی میوه می‌شود جلوگیری می‌کند. راهکار ما به طور کلی پایه خوراکی دارد. ما دو محلول داریم که یک محلول را در اینجا لانچ کردیم. یک ماده ضدعفونی که ۹۹ درصد میکروب‌ها را از بین می‌برد و الان در حال فروش آن محصول هستیم. اکتیوا را هم اینجا به لطف آقای ایمانی ارائه دادیم و بازخوردها خیلی خوب بود. ما یک تیم چهار نفره هستیم. چهار موسس داریم، بنده، خواهرم مهدیه فتحی پور، خانم کیمیا دزفولی مدیر فروش و خانم تفاوتی که مدیر فنی هستند.
تحصیلات بیشتر بچه‌ها در زمینه شیمی است. خانم دزفولی میکروژولویست هستند و بنده کامیپوتر خوانده‌ام اما هدفم رشد کسب و کار است.